Kaviareň sídli v historickej bašte  ktorá bola postavená v 12. storočí. Majestátny výhľad na baziliku sv. Egídia a slávnu spievajúcu fontánu dodávajú kaviarni historický nádych spojený s estetickým zážitkom ktorý si môžete vychutnať nielen pri skvelej káve ale aj pri pivku či miešanom drinku. Terasa otvorená počas letných mesiacov dáva naším zákazníkom možnosť vychutnať si krásy mesta Bardejov priamo v jeho srdci. Od roku 2003 kedy sa datuje vznik kaviarne Castella sa vypracovala medzi najlepšie kaviarňe v Bardejove nielen svojou ponukou ale predovšetkým svojimi službami a profesionálnym personálom.